2013年2月のスペシャルメニューです☆

こんばんは!

2月になりました!夜のスペシャルメニューのご案内です!

●スペシャルメニューはディナータイムのみの提供となります。ご了承ください。

・粗挽きソーセージと地中海野菜のエスニッククリームソース 980円
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粗挽きソーセージと地中海野菜(ズッキーニ、パプリカ、ナス)を
カレー風味のクリームソースで仕上げました。


・ムール貝と海老のマリナーラソース 980円
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アンチョビとニンニクを効かせたトマトソースにムール貝と
海老をトッピング。魚介の風味たっぷりの一品です。

今回のエスニッククリームソースは分かりやすく言うと
カレークリームなんですよー。クリーミーなのにピリッと辛いカレーの風味が
不思議と合うソースなんですよー。
そしてそしてマリナーラソース!私大好きなんです!
トマトソースにアンチョビとニンニクでさらに深みが増して
魚介とよく合うんですよー。
ぜひぜひご賞味ください!
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by yamanekoken_915 | 2013-02-01 00:43 | 今月のスペシャルメニュー

パスタの店「山猫軒」は 三木町の小さなパスタ屋さんです。 親しみやすい食材を使ってお客様に喜んでもらえるように一皿一皿まじめに丁寧に美味しいパスタを作ってます。


by 山猫ママ
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