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兄弟再会?


先日、お客様からインドネシアのお土産を頂きました。
すらっとした、お花模様がとても綺麗な猫さん。

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手にとってすぐに「わわわ!この子の兄弟が居るんです!」
って口走ってしまいました!
数年前に頂いた、カンボジアのお土産の猫さん。

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これって、間違いなく兄弟ですよね!

「兄さん!兄さんですよね!?」
「おお・・。おまえは生き別れた弟・・?」

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とか会話があったかどうかは不明ですが
(妄想暴走中( ´艸`))
日本で二匹がめぐり合う事が出来てよかったよかった。

お客様、ありがとうございました。


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by yamanekoken_915 | 2017-01-12 00:16

2016年12月夜のスペシャルメニューのおしらせです

パスタの店「山猫軒」の12月のスペシャルメニューです
●スペシャルメニューはディナータイムの提供となります。ご了承ください。
・ワタリガニのトマトクリームパスタ1300円
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ワタリガニを贅沢に二杯使用したパスタです。
カニの旨味と白ワイン、トマトクリームソースが見事に調和したこの一品。
カニは大胆に手で持ってお召し上がりください。
正直カニを食べるのに根気が要ります。
お子様やせっかちな人にはおすすめできませんが、
一度食べると病み付きになります。
・このメニューはサイズ変更できません。
・カニフォークと指を洗うフィンガーボールをおつけします。
(カニの爪やトゲで手や口を傷つける恐れがあります。
気をつけてお召し上がりください。)
・ズワイガニとほうれん草のチーズクリームパスタ 1300円
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食べやすくほぐしたズワイガニの身とほうれん草がたっぷり入った
濃厚なチーズクリームソースで絡めました。
蟹の旨味がたっぷりの贅沢な一品です。
(身の中に殻が入っている場合があります。ご注意ください)
(トッピングの蟹は仕入れの状況により仕様が変わります)

12月です!蟹さんの季節がやってまいりました!
毎年恒例のパスタを食べて、年末年始の計画を立てるのも楽しいかもしれないです☆

ご来店お待ちしております<(_ _)>
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by yamanekoken_915 | 2016-12-01 06:29

魚介とブロッコリーのターメリックソース

もうすぐ終了!
11月夜の限定パスタメニューの御案内です(゚∀゚)
パスタメニューは毎月2種類あるのですが、
そのひとつの「魚介とブロッコリーのターメリックソース1000円」が人気急上昇!
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ターメリックって「うこん」の事なんですが
なにぶん、味の説明が難しいー。
カレーのイメージがありますが、カレー味ではありません。
よく聞かれて説明するのが「松の実が効いたバジルソース」
って答えてるんですが、なおさら分かりにくいという・・・。
( ̄人 ̄)スミマセン
ハーブ系か薬膳系が大丈夫ならなおオッケーだと思います。
食べた方からは「ぜひレギュラーメニューに!」と嬉しい
お声もかけてもらっています。
疲れた時にまかないで作ってもらっていたメニューなんですが
いつも食べたら元気になるので
お客様にも食べてもらいたくて、登場させました!
肝臓にもいいし、疲労回復、美肌、風邪予防にも!
一日に摂るといいターメリックの量がきちんと入ってます!
ぜひ食べてみてくださいねー。
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by yamanekoken_915 | 2016-11-27 16:43

11月26日のディナー営業についてのお知らせです

お世話になっております。本日のディナーですが、
18時台、予約が集中しております。

18時~18時半すぎまではご予約の方のみの入店とさせて
頂きます。

ご来店の予定のある方はお電話で時間の御相談しますので
よろしくお願いいたします<(_ _)>

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by yamanekoken_915 | 2016-11-26 15:22

ビール猫さん。

本日のランチ、たくさんのご来店ありがとうございました!
12時すぎで受付終了となってしまい、ご迷惑をおかけしました。
混みあう日もありますが、週末でも比較的空いている日もあります。
空席の状況など来られる前にお電話いただければ状況をみながらご相談いたします。
(接客、オーダーの提供を優先しているので電話に出られない時もあります。)
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ディナーは18時から営業です!
よろしくお願いいたします(ФωФ)

写真は最近仲間入りしたビール猫さん。
後ろ姿もお気に入りです(о´∀`о)
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by yamanekoken_915 | 2016-11-13 15:59

2016年11月、夜のスペシャルメニューのお知らせです☆

11月2日夜からスタートです☆

パスタの店「山猫軒」の
11月のスペシャルメニューです
●スペシャルメニューは18時以降の提供となります。
ご了承ください。

・魚介とブロッコリーのターメリックソース 1000円
 

  

 ターメリックは別名「うこん」と言われるスパイス。
 疲労回復や美肌に良いと言われています。
 えび、ほたて、ブロッコリーと
 相性ばっちり!
 食べるとホッとする美味しさです。
 チーズ抜きにできます。)

・スモークチキンとポテトのトマトクリームパスタ 1000円

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スモークチキンとホクホクのイタリア産の
ポテトを人気のトマトクリームソースで
仕上げました。

スモークチキンとポテトのトマトクリームパスタは去年も大好評
のメニューでした!
魚介とブロッコリーのターメリックソースは今年初登場のメニュー
です!ターメリックが入ってますがカレー味ではなくてオイルソースにすることで、あっさり美味しく食べられます!
ほっとして食べた後、元気の出るメニューですよーー。


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by yamanekoken_915 | 2016-11-01 13:28

8月22日は振替休日です。

記事が遅くなりましたが、山猫軒、本日お盆の
振替にてお休みを頂いております。
よろしくお願いいたします<(_ _)>

8月になったらお店に飾る猫写真を取りかえよう!
と思っていたら、あっという間に8月下旬(゚∀゚;


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大好きな岩合さんの猫写真です。
おくればせながら
夏を感じてくださいね(^ↀωↀ^)


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by yamanekoken_915 | 2016-08-22 14:05

昨日の土曜日は

おはようございます。
風の音で目が覚めました。

今日は雨とは聞いていたのですが、
風もきつそうですねー…。(`ェ´)

昨日の土曜日はなぜかなぜか、
ランチもディナーも予約が集中してしまい
オープン時に既に満席状態となってしまい
予約なしで足を運んで下さったお客様には
大変ご迷惑をおかけしました<(_ _)>

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写真は今月のパスタランキングですーー。
マリナーラソース、良い感じに浮上してまいりました!

ランキング外のメニューももちろんおいしいので
気になるなーって思ったら、
ぜひぜひ食べてみてくださいねーー。
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by yamanekoken_915 | 2016-06-05 07:17

あじさい

おはようございます!

昨日のランチ、たくさんの方に足を運んで頂きました。
ありがとうございます!

日にもよるのですが、予約ですでに満席の状態で
オープンする日もあります。

そういう日は12時以降で空席が出来次第、入店となりますので
ご了承ください( ̄人 ̄)
(心配な時はお電話頂ければたすかります。
ただ、こちらも多忙時は出られない事があります。
接客、オーダーの提供を優先にさせていただいてます。ごめんなさい<(_ _)>)

逆に、「この店、大丈夫か!?(゚∀゚;」って思われてるんじゃないかと
思うくらいヒマな日も有ります。
そういう時は「待ち時間も少なくって、ゆっくりできてラッキー(゚∀゚)」
くらいに思って頂けると幸いです( ̄人 ̄)

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写真はアジサイのつぼみです。
去年購入してかなり長持ちしていた子で
枯れたあと葉っぱをとってそのままお水をあげていたら
なんと今年も咲いてくれようとしています!
たのしみです( ´艸`)
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by yamanekoken_915 | 2016-05-20 07:13

お盆の営業についてのお知らせです。

連日厳しい暑さが続いています。
皆様、いかがお過ごしでしょうか。

今年のお盆の営業とお休みについてお知らせです。

お盆の期間(8月13日~16日)は休まず営業します。
8月10日(月)振替休日となります。
よろしくお願いいたします。

それにしてもお昼の暑さは尋常じゃありません。
今日はお休みだったのですが、
お昼下がりに自宅の庭から外を見渡すと
いつもなら農作業の人や、自転車の学生さん、
田んぼの上をスズメやカラスが飛んでいたりするのですが

孤独を感じるくらい「しーーーん・・・・」と
表にだれもいなくてびっくりしました。
居たらいたで心配なので居なくて正解なのですが・・(゚∀゚;

まだまだ暑い夏が続きそうです。
健康にはくれぐれもご留意くださいね( ̄人 ̄)
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by yamanekoken_915 | 2015-08-04 21:29

パスタの店「山猫軒」は 三木町の小さなパスタ屋さんです。 親しみやすい食材を使ってお客様に喜んでもらえるように一皿一皿まじめに丁寧に美味しいパスタを作ってます。


by 山猫ママ
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