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2016年11月、夜のスペシャルメニューのお知らせです☆

11月2日夜からスタートです☆

パスタの店「山猫軒」の
11月のスペシャルメニューです
●スペシャルメニューは18時以降の提供となります。
ご了承ください。

・魚介とブロッコリーのターメリックソース 1000円
 

  

 ターメリックは別名「うこん」と言われるスパイス。
 疲労回復や美肌に良いと言われています。
 えび、ほたて、ブロッコリーと
 相性ばっちり!
 食べるとホッとする美味しさです。
 チーズ抜きにできます。)

・スモークチキンとポテトのトマトクリームパスタ 1000円

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スモークチキンとホクホクのイタリア産の
ポテトを人気のトマトクリームソースで
仕上げました。

スモークチキンとポテトのトマトクリームパスタは去年も大好評
のメニューでした!
魚介とブロッコリーのターメリックソースは今年初登場のメニュー
です!ターメリックが入ってますがカレー味ではなくてオイルソースにすることで、あっさり美味しく食べられます!
ほっとして食べた後、元気の出るメニューですよーー。


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by yamanekoken_915 | 2016-11-01 13:28

8月22日は振替休日です。

記事が遅くなりましたが、山猫軒、本日お盆の
振替にてお休みを頂いております。
よろしくお願いいたします<(_ _)>

8月になったらお店に飾る猫写真を取りかえよう!
と思っていたら、あっという間に8月下旬(゚∀゚;


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大好きな岩合さんの猫写真です。
おくればせながら
夏を感じてくださいね(^ↀωↀ^)


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by yamanekoken_915 | 2016-08-22 14:05

昨日の土曜日は

おはようございます。
風の音で目が覚めました。

今日は雨とは聞いていたのですが、
風もきつそうですねー…。(`ェ´)

昨日の土曜日はなぜかなぜか、
ランチもディナーも予約が集中してしまい
オープン時に既に満席状態となってしまい
予約なしで足を運んで下さったお客様には
大変ご迷惑をおかけしました<(_ _)>

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写真は今月のパスタランキングですーー。
マリナーラソース、良い感じに浮上してまいりました!

ランキング外のメニューももちろんおいしいので
気になるなーって思ったら、
ぜひぜひ食べてみてくださいねーー。
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by yamanekoken_915 | 2016-06-05 07:17

あじさい

おはようございます!

昨日のランチ、たくさんの方に足を運んで頂きました。
ありがとうございます!

日にもよるのですが、予約ですでに満席の状態で
オープンする日もあります。

そういう日は12時以降で空席が出来次第、入店となりますので
ご了承ください( ̄人 ̄)
(心配な時はお電話頂ければたすかります。
ただ、こちらも多忙時は出られない事があります。
接客、オーダーの提供を優先にさせていただいてます。ごめんなさい<(_ _)>)

逆に、「この店、大丈夫か!?(゚∀゚;」って思われてるんじゃないかと
思うくらいヒマな日も有ります。
そういう時は「待ち時間も少なくって、ゆっくりできてラッキー(゚∀゚)」
くらいに思って頂けると幸いです( ̄人 ̄)

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写真はアジサイのつぼみです。
去年購入してかなり長持ちしていた子で
枯れたあと葉っぱをとってそのままお水をあげていたら
なんと今年も咲いてくれようとしています!
たのしみです( ´艸`)
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by yamanekoken_915 | 2016-05-20 07:13

お盆の営業についてのお知らせです。

連日厳しい暑さが続いています。
皆様、いかがお過ごしでしょうか。

今年のお盆の営業とお休みについてお知らせです。

お盆の期間(8月13日~16日)は休まず営業します。
8月10日(月)振替休日となります。
よろしくお願いいたします。

それにしてもお昼の暑さは尋常じゃありません。
今日はお休みだったのですが、
お昼下がりに自宅の庭から外を見渡すと
いつもなら農作業の人や、自転車の学生さん、
田んぼの上をスズメやカラスが飛んでいたりするのですが

孤独を感じるくらい「しーーーん・・・・」と
表にだれもいなくてびっくりしました。
居たらいたで心配なので居なくて正解なのですが・・(゚∀゚;

まだまだ暑い夏が続きそうです。
健康にはくれぐれもご留意くださいね( ̄人 ̄)
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by yamanekoken_915 | 2015-08-04 21:29

2015年5月の夜のスペシャルメニューです。

おまたせしました!今月は連休明け7日からスタートです!
よろしくお願いいたします<(_ _)>
●スペシャルメニューはディナーのみの提供となります。ご了承ください。

・あらびきソーセージと芽キャベツのマスタードクリーム  1000円
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クリームソースに粒マスタードをアクセントに入れました。
あらびきソーセージと芽キャベツの相性もばっちりのメニューです。
●モッツアレラチーズをトッピングに使用しています。(チーズ抜きにできます)
    

・スモークチキンとほうれん草のジェノベーゼ  1000円
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夜限定メニューでも人気のパスタです。
スモークの香り豊かなチキンとほうれん草をバジルソースで仕上げました。

気がつけば今月は芽キャベツやバジルなどグリーンのイメージ(゚∀゚)
若葉や新緑の5月にぴったりなメニューになりました。
ぜひぜひ食べに来てくださいね( ̄人 ̄)
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by yamanekoken_915 | 2015-05-06 22:24

朝が来た

おはようございます!

台風が過ぎても(といっても香川はほんとかすったぐらいなんですが)
不安定だったお天気だったのですが
今日はみごとな良いお天気
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お隣の田んぼでは何かがすくすく育っています。
なんの苗なんだろー?

ジャッキーはねむねむでぼんやり
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クマの写真も撮ろうとしたけど
今日はやたらハイテンションで撮らせてもらえませんでした(つД`)
毎朝6時半にお伺いして
朝の散歩とごはん。
日に日に元気になってきていますが
元気すぎてこまっちゃうことも。

間借りしてる身分だからなあ・・・。
とぼんやり不安を感じていて
すこしへこみ気味だったとき

先日はるばる徳島から来られた
大切なお客様紅椿さんより
クマへの心遣いを頂いてしまいました。

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そーっとテーブルの上に封筒がおいてあって
中を見た時は
涙が・・・。

ありがとうございます。

クマはたくさんの方に応援されて
本当に幸せなわんこです。
飼い主さんとはぐれてしまっても、
耳が短くても、
左前脚と右後脚の爪が無くても
がんばって生きてます。

ジャッキーもお薬飲みながら、注射しながら
がんばって生きてくれています。

私も頑張らねば!

多少のへこむことぐらいなにさっ!
坦々としつつかつ丁寧に生きて行こう。
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by yamanekoken_915 | 2013-10-17 07:39

今朝のクマ。

クマを預かって5日め。
ちょっと慣れてきたかなーと思いつつも
相変わらず私が来たらものすごい勢いで
跳ねる!吠える!Σ(`∀´ノ)ノ
力はいりすぎて口から泡でてます(゚∀゚;
最初は「ひえええΣ(`∀´ノ)ノ」って思ってたけど
ずーーっと一匹で不安な思いしてたもんね。
だんだん、「強く吠えなくてもいいんだ」って思ってくれたら
いいな。

散歩中も最初は全力でぐいぐい行っちゃうけど
後半は安心して横をてくてくついて歩いてくれる。

吠えながらびょんびょん跳ねてきても
頭をわしわし撫でてたら
だんだん落ち着いて
はにゃーっとした顔。
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だんだん表情が柔らかくなってきたよ。

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今朝大きな二重の虹が見えました。
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クマにもみんなにもいい事がありますように。
( ̄人 ̄)
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by yamanekoken_915 | 2013-10-11 15:21

保護犬続報です!引き取りにいきました!

保護犬続報です!
午前中のうちにさぬき署に行き犬を引き取りに行きました!
1週間ぶりに逢ったわんこはちょっとやせてきてて元気も無さげ…。
書類の手続きを済ませてそのまま動物病院に直行しました。
この子はお耳以外にも下あごが受け口なこと
左前脚、右後ろ脚の爪が無い事が発覚。
そういえば写真見たふらどれも左前脚が上がってる・・・。
爪が無いので肉球の負担が大きくてこうなってしまったようです。
多頭飼いによる近親交配が原因で先天的な物の可能性が大きいそうです。
心疾患もありそう・・・とのことですが、また飼い主さんがあらわれたときに
どうするか決めましょうということで、今日は様子見。
その後、間借りするお宅に行き、
シャンプーして、ごはん。
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もともとあった古い犬小屋を使わせてもらうことになったのですが
しっくりはまってます(笑)
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お家の方も妙に気に入った!とのことで
お昼間のご飯や様子見は引き受けてくれるそうです(つД`)
私は朝、散歩とご飯をすることになりました。
今日からゆっくり眠れるといいな。
名前は「クマ(仮名)」にしました。
実は保護した翌日くらいから彼を「クマ」と脳内で呼んでました。
一緒にがんばろうね。クマ(゚∀゚)
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by yamanekoken_915 | 2013-10-07 15:57

保護わんこ続報です!

保護わんこ続報です。
ご心配おかけしております。
もうすこし状況が安定してからお知らせと思っていましたが
今日になってお客様からご心配の言葉をいただいたり
FBやツイッターを通して一時預かりを検討していただいたり
これ以上ご心配をおかけしてはいけないと判断して
お知らせする事にしました。
次の月曜日、10日7日に保護わんこを警察から引き出しに行きます!
保護できる場所を借りることができたので
しばらくはそこで様子を見ることになります。
まだまだ不安要素はたくさんありますが
わんこの命を最優先しました。
まだ所有権はもとの飼い主さんにあるので
引き続き飼い主さんは探していきます!
どうか引き続きのご協力をお願いいたします<(_ _)>

また落ち着き次第経過報告できればとおもっています( ̄人 ̄)
宜しくお願いいたします。

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by yamanekoken_915 | 2013-10-04 23:06

パスタの店「山猫軒」は 三木町の小さなパスタ屋さんです。 親しみやすい食材を使ってお客様に喜んでもらえるように一皿一皿まじめに丁寧に美味しいパスタを作ってます。


by 山猫ママ
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