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お弁当箱ティラミス登場!(追記あり)

おはようございます。

1月も最後になりました。

明日からいよいよ2月!
2月と言えばバレンタインデーですね。
山猫軒も山猫軒らしいバレンタインのプレゼントのご提案を
してみました☆

その名も「お弁当箱ティラミス」です☆

以前から裏メニューとして予約生産していたこの1品。
バレンタインデーを楽しく演出できたらなあと今回デビューの運びとなりました。

ひとりじめして食べるもよし、二人で食べるもよし、
何人かで分けてたべるもよし、の楽しいティラミスです☆

・大きさ12×18センチ 高さ約5センチ
プラスチック素材のお弁当箱(使い捨て)に入っています。
約4人~6人分のティラミスが入っています。

表面のビスケットはイタリア製のビスコッティ・サヴォイアルディ
を使用。
マスカルポーネチーズもイタリア製、ポレンギ・マスカルポーネチーズを
たっぷり使用しています。

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お渡しするときはこのような形になります。
男の人でも恥ずかしくないシンプルなラッピングです(笑)
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・山猫軒特製お弁当箱ティラミス 2000円
 限定数 15
サイズ12×18センチ 高さ約5センチ
(約4人~6人分)
保管方法:要冷蔵

お渡し期日:2月13日(日)~14日(月)
      営業時間内(11時~15時、18時~22時)に受け取りにこれる方に限らせていただきます。

予約締切 2月6日(日)20時まで
(締め切り前に予約が限定数に達した場合この日より早く締め切りとさせていただきます)
追記:2月2日にて予約数に達しましたので受け付けを終了いたします。
   ご予約ありがとうございました。

2月10日以降のキャンセルはお受けできません。ご了承ください。

当店自慢のデザートです☆
ぜひご検討を☆

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by yamanekoken_915 | 2011-01-31 06:10

いただきものあれこれ☆

おはようございますー。
朝目が覚めてむくっと起きてはいた息が白かったですー。
寒い朝ですねえーー。

今日明日は冷蔵庫のような一日になるのかなー。

さて、今日の写真は
くま工房さんからもらった京都のおみやげ☆
うさぎの飴ちゃんですーー。
f0195259_7481279.jpg

まさしく和のうさぎさんの飴ー。
食べたら優しい味がするんだろうなあー。
(千歳あめみたいなのかなあと勝手に想像)
もったいなくってまだ食べてませんー。
溶けたりする前に食べなくてはっ。
ちなみにおみくじ付きということで裏をめくると
「大吉」とでましたーーー!
ヽ(゚∀゚)ノ
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商売のところは「利益大」ですって!

で、その下には実は続きがあって「なれど、油断禁物」ですって(゚∀゚;
気をつけますーー。

もうひとつ、小さな手のひらに乗るくらいの
石の亀さんを頂きましたー。
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こちらは12月のクリスマスの時期に女子会でお誕生会を
したときのお客様からですー。T様、ありがとうございました!
お礼にと、かわいい亀さんをいただきました。
お礼を言うのはこちらなのに、恐縮です( ̄人 ̄)
かさねがさね、ありがとうございますー。

小さいながらも細かく作ってあって手にすると見とれちゃいますよー。
ペーパーウエイトということで、さっそくレジの前でDMさんたちを
守ってもらっていますー。

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by yamanekoken_915 | 2011-01-29 07:51 | つぶやき

2月の定休日のおしらせです☆

おはようございます☆

少し早いのですが、2月の定休日のお知らせです。

2月1日(火)
2月7日(月)
2月8日(火)
2月15日(火)
2月22日(火)

上記定休日となっております。
よろしくお願いいたします。

2月1日が定休日ですので、夜のスペシャルメニューのスタートが2日からになりますー。
ご注意を☆
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やまねこくんがハートを持ってますねー。
2月はバレンタインがありますー。
美味しいチョコが街にあふれてきますねー。
ちょっとわくわく( ´艸`)

あともう一つ(゚∀゚)
昨日お店に来られてたお客様から描いていただいた
デザートプレートのメッセージです☆
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猫の足跡マークのチョコをつかって上手に描いて下さいましたー。
猫ちゃんの笑顔で癒されましたーーー。
ほんとにありがとうございますー。


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by yamanekoken_915 | 2011-01-28 05:58

お休みの夜です☆

こんばんはー。

5時半くらいまでは「薄暗いけど日は長くなったなあ」
と思っていたのですがさすがに7時になると真っ暗ですー。

今日は定休日。
仕入れと仕込み以外は今日はのんびりしようかなと
思いお家にいます。

といいつつも2月のスペシャルメニューの準備をしたり
メニュー表の見直しをしたりしてちょくちょく頭をひねっていますー。


話は変わりますが、最近風邪がはやっています。
症状もさまざまで、「咳だけ」の方もいれば「発熱が長い期間続いたり」
「嘔吐下痢」などさまざま。。

私はおかげさまでお店をはじめてから寝込むほどの風邪をひかなくなり
病院にいくこともなく過ごしているのですが


ほんと、睡眠や栄養が大事だと思いますー。

風邪をひいている方は早くよくなりますように。
そして今元気な方はご自愛くださいね。




写真は月曜日に差し入れでいただいたミスドのドーナツ☆
エンゼルテディパンのくまキャラメルですーーー。
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かわいいものをありがとうございましたー。
かわいくって食べられないーー!といいながら
まくまく食べてしまいました。( ´艸`)


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by yamanekoken_915 | 2011-01-25 19:13 | つぶやき

カエルになりたかったのね☆

バリ猫ちゃん。
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先日ランチに来られたお客様より頂きましたーー。

ときどき私の日記に出てくる
「ふらりめぐり」という情報誌の編集に携わっていた方が
(山猫軒大変お世話になったんですーー)
東京に転勤してしまって(つД`)

その方と、この前のふらりめぐりで担当してくださった方が
東京で合流したらしく
「山猫軒さんに似合うお土産を買おう!」
と二人で考えてくださったんだそうですーー!

大感激ーーー!

届けてくださったAさんによると
「カエルになりたかった猫の親子」だそうですー。

バリ猫さんにしては珍しく(?)
優しい色合いでほわーんと癒されますーーー。

Mさんーー。Aさーーん。
ありがとうございましたーーーヽ(゚∀゚)ノ

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by yamanekoken_915 | 2011-01-23 23:55 | つぶやき

春遠からじ?(゚∀゚)

おはようございますー。
今日は曇りの朝。
微妙なお天気ですが
なんだかんだいいつつも気温は0度を下回らなくなりました。

(とはいえ2月3月にまた冷え込むんだろうなあ)

先週は冷たい風がビュービュー吹いて
お店のフェンスに掛けているメニュー表や営業時間の案内の
ボードが飛びそうだったので撤去してお店の片隅に置いてました。

さすがにただでさえ目立たないお店がさらに地味に(゚∀゚;

昨日、風も落ち着いてきたのでもとの場所に戻すことにしましたー。

お花や鉢植えの木も寒さに弱くて少し元気が無かったのでお店の中に
避難中。
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みんなで春を待機中ですー。

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by yamanekoken_915 | 2011-01-20 08:20 | つぶやき

うさぎさんの

こんばんはー。
今日は定休日でしたー。
遅ればせながら自宅の大掃除(激遅

玄関やリビング、廊下、トイレ、洗面所、お風呂を
マスターと手分けしてごしごし掃除!

すっきりしましたーー!

さて、写真は
タッキーさんから頂いたうさぎさんの土鈴です。
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金毘羅さんの干支土鈴で
お腹の金毘羅さんのマークがかわいいー。
魔よけにもなるそうで
今はレジの前でちょこんと座っておりますー。

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by yamanekoken_915 | 2011-01-11 19:04 | つぶやき

人気パスタランキングです☆

遅くなりましたーー。
パスタの人気ランキング、発表します(゚∀゚)

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1位、小柱とほうれん草のたらこカルボナーラ

   デビューしてからずっと首位をキープ!
   すごいことですねーー。
   
2位、えびとポテトのトマトクリーム

   寒い季節にトマトクリームのソースとほくほくのイタリア産の
   ポテトのグリルが美味しいんですよねーー( ´艸`)
   定番にしているお客様も多い1品です

3位、カルボナーラ

   チーズは身体を温める作用がありますから、この時期に
   ぜひぜひ食べてもらいたいメニューです。
   
  そして、今月も同率の3位が!

  山猫軒特製ナポリタン「赤」

  ついに3位まで登ってきましたーーーヽ(゚∀゚)ノ
  日本特有の炒めパスタ。
  乾麺のパスタのおいしさがダイレクトに伝わるメニュー。
  食べたら「日本に生まれてよかったー」って思っちゃうメニューです。

4位、ナスとベーコンのトマトソース

   トマトソース好きでナス好きならめっちゃはまるメニューです!
   素揚げしたナスを熱々のうちに「ほくほく」しながら食べるのが好きですー。

5位、山猫軒特製ナポリタン「白」

   こちらもナポリタン「赤」と同じく炒めパスタのメニュー。
   今月も5位をキープ!上位の常連になれるかなー。
   今月もがんばれーーヽ(゚∀゚)ノ

ナポリタンの赤が人気出てきましたねーー。
とっても嬉しいですーー。
もちろん、ほかのトマトソース系、クリーム系、オイルソース系、和風も
どれも、丁寧に作りこんだ1品です。

今月もどうぞよろしくですーー  
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by yamanekoken_915 | 2011-01-09 06:40 | 人気パスタランキング

お正月花

お店に飾ったお正月のお花をアップしますー。

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華やかになってやっぱり素敵

おかげで5日のランチは忙しい仕事始めになりました( ̄人 ̄)感謝です。

ゆうすい先生ありがとうございました☆

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by yamanekoken_915 | 2011-01-07 07:47 | お花

2011年1月のスペシャルメニューです☆

おまたせしました☆
パスタの店「山猫軒」の1月のスペシャルメニューです☆

●スペシャルメニューは18時以降の提供となります。ご了承ください。

・牡蠣とほうれん草のクリームパスタ 1080円  
  生食できる新鮮な牡蠣を贅沢に使ってほうれん草と一緒にチーズの風味
  豊かなクリームパスタに仕上げました。
  今が旬の牡蠣の旨味が十分に溶け込んだスープもぜひ一緒に召し上がって
  下さい。

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・チーズたっぷり牡蠣とほうれん草のクリームグラタン  980円       
  こちらも新鮮な牡蠣を使った熱々のクリームグラタンです。
  ショートパスタのペンネを使って食べやすく仕上げました。
  とろけるチーズを乗せて焼き上げた寒い冬の夜にピッタリのメニューです。

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今月は具材は同じで調理法を変えたメニューとなりました。
どちらか一つにしようとしたのですが、えらべなかったのですーーー!

牡蠣のうま味が詰まったパスタとソースをぜひぜひご堪能ください!

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by yamanekoken_915 | 2011-01-05 02:06 | 今月のスペシャルメニュー

パスタの店「山猫軒」は 三木町の小さなパスタ屋さんです。 親しみやすい食材を使ってお客様に喜んでもらえるように一皿一皿まじめに丁寧に美味しいパスタを作ってます。


by 山猫ママ
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