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2013年5月のスペシャルメニューです☆

パスタの店「山猫軒」の5月のスペシャルメニューです☆

●スペシャルメニューはディナーのみの提供となります。ご了承ください。

・海老とポテトといんげんのジェノベーゼ  980円
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ぷりぷりの海老とイタリア産のポテトを
爽やかな風味のバジルソースで絡め
仕上げにいんげんとチーズをトッピングしました。
     

・生ハムといろどり野菜のガーリックオイル 980円
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5種の野菜(ブロッコリー、パプリカ、ナス、
ズッキーニ、ポテト)をアンチョビをきかせた
ガーリックオイルで絡め、粉チーズ、生ハムで
仕上げました。

5月の山猫軒は野菜たっぷりのパスタにしましたよー。
ぜひ食べに来てくださいねヽ(゚∀゚)ノ
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by yamanekoken_915 | 2013-04-30 19:29 | 今月のスペシャルメニュー

矢車菊

おはようございます。
今日も良いお天気になりました(゚∀゚)

早いもので、4月もあと残すところ2日となりました!
びっくりです。
明日は定休日になるので
山猫軒の4月営業は今日が最終日。
夜のスペシャルメニューの食べおさめになりますよー。

写真は、実家から貰ってきた矢車菊。
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この時期はいろんなところで草木にならんで
綺麗な色で咲いてますよね。

素朴な感じが好きです(人´ェ`*)
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by yamanekoken_915 | 2013-04-29 07:20 | お花

まっすぐ!

こんにちはー。

今日は定休日。
お天気は曇り気味。

それにしても寒いです。
せっかくの春なのでお昼間はカーディガンをはおっていたのですが
夕方には風が冷たくなってきて
ダウンのコートに交代しました。

それにしても4月の下旬とは思えない気温。
5月には暖かくなるとよいのですが。

さて、この植物はなんでしょう?
(ピントが合ってませんね(゚∀゚;スミマセン)
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しゃきーんとまっすぐにのびた茎と葉っぱの正体は・・・。

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ちいさなジャガイモでした(゚∀゚)

小芋が残っていたので厨房の洗い場の隅で水に浸けておいたら
がんばって茎を伸ばしてくれましたヽ(゚∀゚)ノ
うねって生えてくると思っていたので予想外でびっくり。

てか、この先はどうなるのかな?
ちょっと楽しみでもあります( ´艸`)
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by yamanekoken_915 | 2013-04-23 17:02 | つぶやき

ひさしぶりに

おはようございます!

週末は気温が下がると聞いてて
土日は寒いのかーって思っていたら
金曜日の今朝も寒いー。

昨日はランチの時
今年初めてのエアコンドライ運転をしたばかりというのに、
なかなか気温が安定しません。
寒い時は我慢せず
温かくして過ごそうと思います。

この前の定休日、
お買い物ついでに久しぶりに雑貨屋さんに
足をはこんでみたら
可愛いもの発見!
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黒猫さんの小さめのジョウロ。
おめめがまんまるでかわいいです。
横に並べたのは去年ちあきさんがくださった
四つ葉のクローバーの鉢植え。
寒い時は元気のない時もありましたが
春になってまた元気に芽吹いてきました(゚∀゚)

こっちは、小道具(笑)
集めてる黒猫の置物にぴったりの
扇風機と、テレビ。
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だらだらごろごろに拍車がかかってますねー( ´艸`)

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by yamanekoken_915 | 2013-04-19 07:25 | つぶやき

お花見

おはようございます!

昨日の夜、星がきれいだなーと思っていたら
やっぱり今朝は天気は良いけど気温が低い!
お昼は暖かくなると思うのですが
気温差が激しくて、何を着るか悩みますー。

風邪をひかないように
寒い時は我慢せず温かい恰好で
過ごす事をお勧めします( ̄人 ̄)

さて、先日のお休み、
以前から予定していた
「ジャッキーを連れてのお花見」決行しました!
疲れないように家から近いお花見スポットをチョイス。
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おおー。桜だー。

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人ごみを避けてメインから離れた遊歩道をてくてく。

私たちも実はお花見は久しぶり。

ジャッキーを連れてお花見に行くなんて
ジャッキーが体調を崩した2月くらいには
考えられなくて、「もう行けないかもなあ・・・。」
なんてがっかりしてたのに。
ほんとうれしい。

ジャッキーありがとうね。
来年も行こうね。
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by yamanekoken_915 | 2013-04-04 06:41 | つぶやき

2013年4月のスペシャルメニューです☆

パスタの店「山猫軒」の4月のスペシャルメニューです

●スペシャルメニューはディナーのみの提供となります。ご了承ください。

・牛肉のミートソースデミグラス仕上げ  980円
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香味野菜をしっかり炒めて牛肉といっしょにデミグラスソースで煮込みました。
牛肉がほろほろとほぐれてビーフシチューのような新感覚のミートソースに仕上がりました。
     

・あらびきソーセージとポテトのクリームチーズソース 980円
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あらびきソーセージとホクホクのグリルポテトをクリームチーズと
グラナパダーノチーズで作った濃厚なソースで絡めました。
チーズ好きな方にお勧めのメニューです!


今回のスペシャルはどっちも「コク」と「旨み」がキーワードになっています( ´艸`)
まだ少し寒い日もあります。
美味しさのぎゅっと詰まったパスタをたべてほっとしてくださればうれしいです( ´艸`)
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by yamanekoken_915 | 2013-04-02 13:03 | 今月のスペシャルメニュー

ありがとう。

こんにちは!

ぽかぽか春の陽気のような日差しなのに
表に出ると風が冷たいっ(`ェ´)

薄着をしてると大変な事になりそうです。
まだまだダウンの上着が手放せません!

昨日の記事で
日曜日に「菊水」さんで父の一周忌のおときをした事を
書いたのですが、
じつはあたたかい心遣いがまだありまして。

女将さんとは20数年前バイト先が同じで
縁あって数年前に再開!
いまはfacebookを通じて仲良くさせてもらっています。

先日亡くなったうさぎのラテちゃんのこと、
父の法要の事も合わせて
とてもきれいなお花を頂きました!
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女将さん!ほんとありがとうございます!

左から、ちあきさんがくださったお花、
そして女将さんがくださったお花

そしで瓶にささってるのがうちで用意したお花・・・。

あはは。。いちばんちっぽけだ(゚∀゚; ラテちゃんゴメン。

ラテちゃんの遺骨はまん中のケーキの形の陶器の入れ物に納めてあります。
お月さまからお花を眺めてのんびり過ごしてくれてるといいな。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

この前の記事にてお知らせしていますが
営業時間、正式に変更になりました。

元気にはなったものの飼い犬のジャッキーはいつ状態が急変するか
わからないことと、投薬の時間があること。

入店ストップを設けたのは以前は状況に応じて閉店時間を延長することもあったのですが
ここ最近はきっかり閉店時間に閉店させていただいていて
ラストオーダーぎりぎりの入店では落ち着いて食事ができない事を
考慮しての事です。

どうかよろしくお願いいたします。
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by yamanekoken_915 | 2013-04-01 15:52 | つぶやき

お店の情報(営業時間など)(2016年3月改正)

お店の営業時間や予約についての情報です。
(2014年10月より営業時間に関して変更があります。)


「パスタの店山猫軒」

香川県木田郡三木町池戸3317-1
    YKビル1階

電話番号 087-898-8816
       (不在時、留守番電話になります。
また、混雑時は接客を優先しているため電話に出る事が出来ません。
        ご了承ください。)

・お店の場所はこちらを参考にしてください
記事にジャンプします。
「道案内」
「地図」

カーナビをご利用の際は電話番号検索はしないでください。
電話帳登録を当店はしておりません。
三木町中心部の方に誘導されてしまいます!
住所検索の場合テナントのあるビルのマンションのエントランス側に誘導されてしまうため
長尾街道から路地に入るよう案内が入る場合があるそうです。
路地側からはお店に入れないので注意してください。

・定休日:毎週火曜日、第1、第3、第5 月曜日
 
    ・年末年始の営業は適宜お知らせいたします。

・営業時間:  ランチ  11:00~14:00
          入店ストップ、ラストオーダー 13:15

       ディナー 18:00~21:00
         入店ストップ、ラストオーダー 20:15
        
☆ランチ、ディナー共に食材無くなり次第終了となります。
(ランチは早い時は12時半過ぎには終了となる場合がありますのでご了承ください。)
         

・予約について

ランチタイムのご予約
・予約は11時台のみとさせていただいております。
・御予約できる人数は4名様までとさせていただいております。 

(5名以上になると一度にパスタを提供できなくなり、同じグループ内で15~30分程提供時間に差がでること、また同時刻にオーダーが重なると次に来られたお客様の待ち時間が長くなってしまうことなどを考慮してのことです。ご理解とご協力をお願いいたします)

・12時以降については来られる前に電話をかけていただければ空席状況によって
 対応いたします。(ピーク時電話に出られない場合があります。ご了承ください。)

ディナーのご予約
・御予約できる人数は4名様までとさせていただいております。
19時以降の予約はお受けしておりません。

予約に関してのお問い合わせの電話はランチタイムの時間(11時~14時)には
取れない場合があります。この時間以外でのご連絡をお勧めします。
営業時間内は店内の接客を最優先しております。よろしくお願いいたします。
(FAXでも可。留守の時は留守番電話にご連絡先を伝えてくだされば折り返しご連絡します)

比較的空いている日もたくさんありますが急に混雑する日もあり、
予約をされたお客様にご迷惑がかかる可能性もあるため、
申し訳ありませんがよろしくお願いいたします。

・お子様連れのお客様へ 詳しくはこちらへ→「お子様のご入店に関しての大事なおしらせです。

未就学児(6才以下)のお子様連れのお客様のご入店は
ご遠慮いただいております。

ご理解とご協力をよろしくお願いいたします。


 ・お客様へお願い

店内では以下の事をお願いしております。

・大きな声や物音を立てられないこと。
・店内を子供だけで歩く事ができないこと。
・動画やゲームなど音のでるメディアは音を消した状態でお願いいたします。

年齢にかかわらず、他のお客様にご迷惑になっていると判断した場合
スタッフが声をかけさせていただきます。ご了承ください。
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by yamanekoken_915 | 2013-04-01 14:44 | お店の情報

一周忌

今日(昨日)は父の一周忌の法要でした。
お休みをいただき、お客様にはご迷惑をおかけしました( ̄人 ̄)

かれこれ20年前一緒にアルバイトをしていた
方が女将を務めている「日本料理 菊水」さんにておときをしました。
ここは同じ建物内に「三日月とうさぎ」さんという茶寮もあります。

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桜を眺めながらの会食。穏やかな時間。
位牌と遺影をの前に陰膳を置いて頂きました。
女将さん、こころあたたまるお心遣い、ほんとありがとうございます。

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出不精な父だったからこうやって外で桜を見ながら食事とか
なかなかできなかったのだけど、
この席に父がいて一緒に食事を楽しんでる。
そんな気持ちになりました。
父を亡くしてからの1年。あっという間だった様な。
父さん、今の私はどうかな?
父さんから見て安心できてるかな?
まだまだ未熟者だから、まだまだ頑張りしろがあるから
見守っててね。
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by yamanekoken_915 | 2013-04-01 00:46 | つぶやき

パスタの店「山猫軒」は 三木町の小さなパスタ屋さんです。 親しみやすい食材を使ってお客様に喜んでもらえるように一皿一皿まじめに丁寧に美味しいパスタを作ってます。


by 山猫ママ
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