3月限定メニューのお知らせです。

おはようございます。

3月のスペシャルメニューのご案内です。

・春野菜と生ハムのペペロンチーノ 980円
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香川県産の菜の花、アスパラガス、ブロッコリーをニンニクとオリーブ
オイルで仕上げ、さらに生ハムを贅沢にトッピング。
最後にくせの少ないグラナバダーノチーズをふりかけました。
(チーズ抜きもできます)

・魚介のリゾットパエリア風 880円

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海老、いか、アサリをブイヨンでリゾットにしました。
ターメリックを使ってパエリア風に仕上げています。
あえてムール貝を省いて、人気のある具材のみで価格をおさえました。
海の幸たっぷりの食べごたえのある一品です。

☆どちらのメニューも14時以降の提供となります。
 ご注意ください
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# by yamanekoken_915 | 2009-03-01 07:31 | 今月のスペシャルメニュー

お店かしきり日の案内

こんばんはです。
ここを検索して山猫軒を訪ねてくれる方におしらせです。

2月28日(土)18:00~

お店が貸切になります。


ご来店の際ご注意ください。
よろしくお願いいたします。<(_ _)>
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# by yamanekoken_915 | 2009-02-25 23:23

梅まんかい。

おはようございます。
朝起きたら明るくなる頃に小鳥のピチピチ鳴く声が。
これが聞こえたら「春だなあ」と思います。
しかも息も白くない。

まだ2月なのにはやくないですか?(゚∀゚;
3月になる前にもう一回寒くなりそうならしいのですが、
お店の前においた梅の切り花はすっかり満開になってますー。
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実家からもらってきたのですが、
ぽんぽんと咲いて今はお花がぎゅーぎゅーひしめきあってます。
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# by yamanekoken_915 | 2009-02-16 07:23 | つぶやき

ちぎり絵

以前からお店にお祝いで頂いたフォトフレームがあるのですが
なかに、昔作った新聞ちぎり絵を入れることにしましたー。

新聞ちぎり絵はちょっと前によく作ってたもので、新聞のカラー広告や写真の好きな色のところをちぎって和紙みたいにみたててはっていく非常にチープでかわいい趣味( ´艸`)
中身をちょこちょこ変えていく予定です。
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新聞ちぎり絵、お金もかからないし楽しかったなあ。
また時間がある時再開しようかなあ
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# by yamanekoken_915 | 2009-02-15 07:13 | つぶやき

バレンタインデー

今日はバレンタインデーですねー(゚∀゚)

今年はゆっくり買い物に行って吟味・・という時間もなかったので
どうしたものかーって思っていましたが、
よくよくかんがえると自分で作ればいいってことに気がついて
昨日せっせとチョコをこさえました。
トリュフチョコとパン粉チョコ。
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トリュフチョコはミルクチョコで作ったら甘あまになりました。
例のパン粉チョコも丁寧バージョンで作成。

ラッピングして父、義兄、甥っ子に。

パン粉チョコはまだ余っているので、今日のお客様におすそ分けしようかなあと
考え中です( ´艸`)

お店の中に生けていた菜花のつぼみの一つがきのうやっと咲きました。
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春だねーーー(゚∀゚)カワイイ
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# by yamanekoken_915 | 2009-02-14 06:40 | つぶやき

パスタの店「山猫軒」は 三木町の小さなパスタ屋さんです。 親しみやすい食材を使ってお客様に喜んでもらえるように一皿一皿まじめに丁寧に美味しいパスタを作ってます。


by 山猫ママ
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