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不思議な食べ物。

おはようございますー。

今日もいいお天気です。
日中は暑くなりそうです。

さて、昨日のまかないだったのですが
実家から「そうめんうり」をもらってきていたのをやっと調理しました。
別名「いとうり」とも言うそうです。

一見小さめのまくわうりなんですが、4つに切ってゆでていくと
実がほぐれて糸状になってきます。 不思議。

http://www.side-one.com/somen.html
↑調理方法の紹介のHPがあったのでぺたり。原型の写真もあり。

名前のとおりそうめんみたく麺つゆで頂きました。
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味は、はっきり言って無いです(笑)
固めの刺身のつまのようです。
でも「また食べたいなー」って思える不思議な食べ物にはちがいない(笑

でも調べたら、炒めものも美味しいらしく、ペペロンチーノ風に
するといけるらしい!

実家にあったらまたもらってこようかな。
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by yamanekoken_915 | 2009-08-20 06:56 | おいしかったもの

きのうのまかない

昨日まかないで「菜花のペペロンチーノ」にしてみました
上に粉チーズをかけて、ぱくり。

f0195259_7202328.jpg


ペペロンチーノに粉チーズがあうのです( ´艸`)
「菜花のペペロンチーノ」はまかないなのでメニューにはないのですが(゚∀゚;
春ならではのおいしい味がしました(人´ェ`*)

飾った菜花のつぼみも黄色くなって咲くのがたのしみー。


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by yamanekoken_915 | 2009-02-13 07:21 | おいしかったもの

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