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6月の定休日と貸し切りのお知らせです

おはようございます☆

遅くなりましたが、6月の定休日と
貸し切りの予約が入りましたのでお知らせします。

6月の定休日のお知らせ
6月1日(火)
6月7日(月)
6月8日(火)
6月15日(火)
6月22日(火)
6月29日(火)


上記定休日となっております。
よろしくお願いいたします。

貸し切りのお知らせ

6月6日(日)
18:00から閉店まで
貸し切りとなっております。


よろしくお願いいたします<(_ _)>
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by yamanekoken_915 | 2010-06-03 07:02

人気パスタランキング発表☆

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5月の人気パスタランキングの集計ができました!
ヽ(゚∀゚)ノ

1位、小柱とほうれん草のたらこカルボナーラ980円

なんと初登場からいきなり2カ月連続!
しかも、ポイント数も前月よりさらに増えてました!
この勢いどこまで続くのか――!?

2位、小エビとブロッコリーのトマトクリーム980円

うう。ファンクラブ「エビトマトを1位にし隊」まであるのに
やはり2位のまま。。
でもこの安定感も美味しさの秘密なんでしょうねえーー( ´艸`)
来月も目が離せませんねーー。

3位、カルボナーラ980円

なんと1位~3位は前月と一緒の結果に!
たらこカルボもおいしいけど、この「(うちの店での)基本のカルボナーラ」ふと思い出したとき食べると、なんだかほっとしますよー。

4位、ベーコンとほうれん草の和風スパ880円

先月はきのこと小柱のにんにく醤油スパが5位と健闘しましたが
今月はなんとほうれん草くんがランクイン!
しかも4位!
ほうれん草がたっぷり入ってるのが疲れた身体に元気を与えてくれるのかもですねーー。

5位、アマトリチャーナ880円

トマトソースをじっくりおいしく食べたいならやっぱりこのメニュー!
「迷ったらこれ!」ってお客様も多いみたいです!

今月は4位から下が激動してましたねーー。
気温の関係もありそうなので、6月はペペロンチーノ系、ナポリタン系にも
頑張ってもらいたいですーーー!
( ̄Д ̄)ノ オウッ

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by yamanekoken_915 | 2010-06-02 07:37

2010年6月の限定スペシャルメニューです。

おはようございます☆
6月になりました。
今月の限定スペシャルメニューのお知らせです。

今日、6月1日は火曜日で定休日になりますので
スペシャルメニューは明日からお楽しみいただけます!

●スペシャルメニューは18時からの提供となります。ご了承ください。

・エビチリ風ペンネアラビアータ 880円
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中華の人気メニュー、エビのチリソース炒めをパスタソースにアレンジ。
見た目は地味ですが、味はしっかり芯の通った奥深さがあります。
辛口で旨味のあるトマトソースにプリプリのエビとペンネがよく合います。
(唐辛子抜きもできます。)

・フレッシュトマトと生ハムの冷製ジェノベーゼ
                   980円

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遂に山猫軒に冷製パスタがデビュー!
冷製パスタに良く使われる極細麺のカッペリーニを使用しました。
新鮮なトマトで作ったマリネソースに生ハム、バジルソースをトッピング。
仕上げにパルミジャーノレッジャーノチーズのスライスを乗せました。
いろいろな香りや食感を楽しめる贅沢な冷製パスタをどうぞ。


今月は温かくて旨辛なパスタと、冷たくてさっぱりと食べられるパスタを
ご用意しました。
気温や体調に合わせて、お楽しみくださいね☆


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by yamanekoken_915 | 2010-06-01 03:34 | 今月のスペシャルメニュー

ナイスタウンさんが取材に来てくれました☆

昨日はランチが終わってからナイスタウンさんの取材。
ランチ特集のパスタ編に参加させてもらうことになりましたーヽ(゚∀゚)ノ
すごく感じのよいライターさんで
香川にもたくさんパスタ屋さんがあるのに、うちを選んでくださって
ありがとうございます( ̄人 ̄)

写真もいっぱい撮影してくれましたー。
今回、私たち夫婦も出ちゃうかもなんですよー(ノノ)キャー

あ、発売日6月19日(土)です。


ナイスタウンさんとのコラボのランチセットの情報も載っていますので
おたのしみにーーー(゚∀゚)

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by yamanekoken_915 | 2010-05-30 08:37

日本丸見てきました☆

おはようございますーー。

今日はちょっと曇りなのかなー。
太陽と雲が出たり入ったりでちょっと肌寒い朝です。

昨日はお休みでした。
ちょうど高松港に着てた帆船「日本丸」が
昨日出港するので
最後のチャンス!とサンポートに見に行きました。

車を停めたところからすぐ見えるかなーって思ったのですが
なかなか姿が現れず、
ひたすら歩いて全貌がみえたときは感動!
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正面からの写真
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と横からの写真。
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すいません、携帯だとやっぱり小さくまとまっちゃいますねえ。。
デジカメもっていけばよかったー(つД`)


帆をはった姿や夜のイルミネーションも観たかったけど、
柱にかかったロープやワイヤーのラインも細かくて美しかったですー。
船尾のラインもきれいでしたー。
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by yamanekoken_915 | 2010-05-26 07:30 | たのしかったこと

山猫日誌

おはようございますー。
今日は火曜日で山猫軒はお休みです☆

ちょっとゆっくりのんびりの朝。


オープンの日から毎日書いてる山猫日誌があります。
来てくださったお客様の事。
出たパスタのメニューと数。
予約があった時の内容や

ふと思いついたメニュー案や企画などなど
毎日にまちま書きつづけて

とうとう10冊目に突入ですーーー。
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いろんな思い出や気持ちがいっぱいつまった山猫日誌。

これからも頑張って書き続けますーー。

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by yamanekoken_915 | 2010-05-25 09:39 | つぶやき

すずらん♪

おはようございますー。

先週のお話なのですが
前の職場の方がお家のお庭に咲いてたすずらんを
おすそわけで持ってきてくれましたー。
清楚でかわいらしかったですーー(人´ェ`*)
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お庭に咲いてるのってなんだか素敵ですよねー。
うらやましいーーー!
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by yamanekoken_915 | 2010-05-20 07:18 | お花

ちゅんちゅん。

こんにちはー。
今日は火曜日で定休日。
久しぶりにお家で過ごすお昼の時間を楽しんでいます。
しかし、そろそろ出かけなくちゃですねえー。


写真は先日くま工房さんから納品された
すずめだまちゃんですー。
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お母さん瓶のなかに
すずめちゃんがまるまるぴよぴよひしめき合ってますーーー!
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めちゃめちゃかわいいーーーーっ!

すずめだまちゃん一匹200円となっておりますー。

他にも新商品入荷してますので、ぜひぜひみにきてくださいね☆

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by yamanekoken_915 | 2010-05-18 12:01 | くま工房さん

FM高松のラジオに出ちゃいます(゚∀゚)


こんにちはーー!
今日は火曜日定休日ですー。

実は先週のランチに女性のお客様が二人連れで来られて
お帰りになるときに
「ラジオのコーナーで紹介したいのですが、いいですか?」
と言われてびっくり!

FM高松のラジオのパーソナリティの菅ゆりさんという方だったのですー。

で、月曜日に打ち合わせに来ますとのことだったので
月曜日に打ち合わせして本番は後日かなと
思っていたのですが、
昨日の取材が対話形式で、それを録音して流すとのことΣ(`∀´ノ)ノ
かなり緊張しましたー(゚∀゚;

たまたま居合わせた常連さんもインタビューに応じてもらったり
お世話になりましたーー。

今まで雑誌の取材はあったけど、自分の言葉がそのままラジオに流れるなんて
初めてでびっくりですー。

というわけで

FM高松12時半~15時
13日木曜日ハッピーステーション内
14時過ぎ~14時25分
「至福の時間」のコーナーで
山猫軒の紹介させていただきますー。


放送地域が香川県内全域でないのですが、なんと!

FM高松のHP http://www.fm815.com/(パソコンからみてね。)
右上のサイマルラジオのボタンをクリックすれば全国でも聴けるんですって!
ただ、聞けない時もあるので聞けなかったらごめんなさいー。

わたしのしどろもどろなすっとこどっこいなトークを聞いてもいいよーという人は
ぜひぜひ聞いてみてくださいねー。

ほんと、あんなに緊張するとは思わなかったー。

パーソナリティの菅さん、おせわになりましたー。

あああー。
木曜日がこわーーい(゚∀゚;

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by yamanekoken_915 | 2010-05-11 11:19

くま工房さん新作です♪

くま工房さんの新作が届きましたーーーヽ(゚∀゚)ノ

かわいいくまさんのストラップや
天然石をあしらったペンダントなどなど。

時間が無くて撮影したのは

プリンちゃん♪

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ちいさくってかわいいですーーー。

ガラスの器も涼しげですねえ( ´艸`)♪

展示販売の作家さんが増えました♪
以前からすこしずつ置いてもらっていた「cozy+」さん
http://cozyplus.blog13.fc2.com/

ハンドメイド布物雑貨の作家さんですー。

これからの納品がたのしみです(人´ェ`*)

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by yamanekoken_915 | 2010-05-07 08:42 | くま工房さん

パスタの店「山猫軒」は 三木町の小さなパスタ屋さんです。 親しみやすい食材を使ってお客様に喜んでもらえるように一皿一皿まじめに丁寧に美味しいパスタを作ってます。


by 山猫ママ
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