カテゴリ:今月のスペシャルメニュー( 114 )

09年11月限定メニューのお知らせです☆

おはようございますー。
11月になってしまいました☆

お天気が荒れる予報なのですが、今のところはいいお天気。
寒いのは嫌だけど、雨は降ってほしいのになあ...

(ダムの貯水量なにげに50%切ってます・・冬渇水は確実だーー(汗

さて、10月のミートソース祭りも好評のうちに終了☆

ありがとうございました<(_ _)>


さて、11月になりました☆
11月限定スペシャルメニューのお知らせです☆

●ランチ終了後15時からのの提供になりますのでご注意くださいね☆

牛肉と秋ナスのトマトソース 980円
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牛肉と旬の食材の秋ナスを香ばしく
オリーブオイルで炒め、トマトソースと絡めました。
牛肉の旨味が染み込んだ秋ナスと当店のトマトソースの相性が抜群な一品です。



牛肉と三種のキノコのリゾット 980円
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しめじ、しいたけ、エリンギ、三種類のキノコと牛肉をトマトソース
でリゾットにしました。
仕上げにチーズを乗せてオーブンで焼き上げた、香り豊かな熱々のリゾットです。


おナスやキノコがたっぷりお肉うまうまの限定メニュー、たべにきてくださいね(人´ェ`*)
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by yamanekoken_915 | 2009-11-01 07:33 | 今月のスペシャルメニュー

10月の限定メニューのおしらせです☆

おはようございます☆
10月になりました今年もあと3ヶ月と思うとはやいですねーー。

10月のスペシャルメニューのおしらせです☆

スペシャルメニューは15時からの提供になりますので、ご注意くださいね☆
前回好評だったミートソースが復活!メニューも3種!
食欲の秋!美味しい特製ミートソースをどうぞーー!

・山猫軒特製ボロネーゼ 880円
お肉も野菜もぎゅっと入ってます。
食べごたえのある特製ミートソースたっぷりのスパゲティをどうぞ! 
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・ペンネボロネーゼ 880円
特製ミートソースとペンネの食感が絶妙!
取り分けやすく、冷めてもおいしいのでみんなで分けて食べるのもおすすめです。
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・チーズたっぷりボローニャ風リゾット 880円
こちらも特製ミートソースをたっぷり使ってボローニャ風リゾットに仕上げました。
ミートソースと御飯を絡めることにより最後までソースを味わえるようにしました。
チーズをたっぷり乗せてオーブンで焼き上げたミートドリア風なリゾットです。
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by yamanekoken_915 | 2009-10-01 06:36 | 今月のスペシャルメニュー

9月の限定メニューのお知らせです。

おはようございます。
昨日は1日でしたが火曜日だったので定休日でした。
お昼間あちこち仕入れに行っていたのですが、晴れていたのになんだか爽やか。
空も高くなって秋を感じました。


さて、今月の限定メニューのお知らせです。

・小えびとペンネのトマトクリーム 980円
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 ぷりぷりの美味しい小えびとペンネをえびのダシがしっかり
 溶けこんだトマトクリームソースで絡めました。
 えびと白ワイン、トマトソース、そして生クリームの調和を
 味わって下さい。

・辛子明太子とスルメイカのパスタ 880円
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 ピリ辛でコクのある辛子明太子と旨味のあるスルメイカの組み合わせ。
 生クリームの隠し味がほんのりきいてます。
 トッピングのネギと刻み海苔がアクセントとなり、後ひく美味しさです。
 ☆辛さは調節できます。スタッフにお申し付けください。

 ☆スペシャルメニューは15時以降の提供となります。 ご了承ください。

9月は山猫軒の誕生月でもあります。
おかげさまで1歳の誕生日をむかえます。
これからもよろしくお願いたします。
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by yamanekoken_915 | 2009-09-02 04:55 | 今月のスペシャルメニュー

8月のスペシャルメニューのお知らせです。

おはようございますー。

日中は夏らしい暑さの日が続きますが、
朝は涼しいですねえ。
さわやかなひとときです。

さて、8月になりました。
月替わり限定メニューのお知らせです。

・粗びきソーセージとペンネのアラビアータ880円
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ジューシーな粗びきソーセージとペンネをピリ辛のトマトソースで絡めました。
仕上げにクセのないグラナパダーノチーズをトッピング。
混ぜながら食べたり、ソーセージにチーズをまぶしたり、いろんな食べ方でお楽しみ下さい


夏野菜と生ハムのガーリックソース  980円
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カラフルで健康的な夏野菜(ナス、アスパラガス、玉ねぎ、赤と黄のパプリカ)と生ハムを
アンチョビ風味のガーリックソースで仕上げました。
ストレスを感じた時には生ハムをどうぞ。
肉類に含まれる「至福物質」アナンダマイドが、不安を和らげて心に幸福感を与えてくれます。


・どちらのメニューもチーズ抜きにできます。スタッフにお申し付けください。

 ●スペシャルメニューは15時以降の提供となります。ご了承ください。

栄養たっぷり、幸せいっぱいのメニューをご用意しました☆
ぜひ食べに来てくださいね☆
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by yamanekoken_915 | 2009-08-01 06:20 | 今月のスペシャルメニュー

7月限定メニューのお知らせです

おはようございますー。

久々の雨降りの朝です

今日は火曜日定休日です。

明日が7月1日なので限定メニューの準備などもあるので
ちょうどいいお休みになりました(゚∀゚)

というわけで、7月の限定メニューのお知らせです☆


・ボンゴレ・ヴェルデ 880円
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「ヴェルデ」とはイタリア語で「緑」という意味。
バジルたっぷりのソースを使ったこのパスタは別名
「ボンゴレ・バジリコ」とも言います。
当店にもあるアサリを使ったパスタ「ボンゴレ・ビアンコ」 とはまた違った美味しさ。
バジルとチーズがアサリのスープとよく合います。
少しクセのある美味しさ。大人の味です。


・エスニック焼きカレードリア 980円
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山猫軒の限定メニューの中でもひそかな人気のカレードリア。
今回は暑い夏に最適なスパイシーカレーです。
辛味と甘味と酸味の調和した深みのある辛口のカレーにチーズ
と卵をトッピングしてオーブンで焼き上げました。
(辛いものが苦手な人やお子様はご遠慮ください!)

●ランチタイムが正式に11時から15時に延長になりました☆
スペシャルメニューは15時以降の提供となります。
ご了承ください<(_ _)>


今月の山猫軒は大人の味です☆お楽しみに☆
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by yamanekoken_915 | 2009-06-30 09:55 | 今月のスペシャルメニュー

今日から6月。限定メニューのお知らせです☆

おはようございます。
6月の朝。初夏にぴったりのさわやかな朝です。

さて、「パスタの店山猫軒」今月の限定メニューのお知らせです☆

●ボンゴレ・ロッソ 880円
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「ロッソ」とはイタリア語で「赤」という意味。
その名の通り、赤いトマトソース仕立てのパスタです。
当店にもあるアサリを使ったパスタ「ボンゴレ・ビアンコ」
(「ビアンコ」はイタリア語で「白」という意味。)
とはまた違った、トマトソースとあさりのダシが絡んだ旨みが引き立つ一品です。


●ローストチキンとペンネのアラビアータチーズ焼き 980円
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鶏モモ肉のローストとペンネをピリ辛のトマトソースで絡めて
チーズを乗せてオーブンで焼き上げました。
熱々のチーズと香ばしいチキンの下にはペンネがたっぷり!
ちょっとリッチなグラタン風です。

     

どっちもおいしいのですが、
個人的にはボンゴレロッソがうんまいっ(゚∀゚)
トマトソースとアサリのうまみが・・・たまらんばい( ´艸`)ジュル
ペンネアラビアータもほんとお肉ゴロゴロ、ペンネたっぷりの
美味しさがぎゅーっと詰まったメニューです。

どちらも14時以降のメニューですのでご注意くださいね(゚∀゚)
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by yamanekoken_915 | 2009-06-01 06:53 | 今月のスペシャルメニュー

5月になりました☆

おはようございますー。
5月にぴったりのさわやかーな朝です(゚∀゚)

いよいよ週末に突入!本格的なGWのはじまりですねえ。
ずーっとお天気がいいといいのですが( ̄人 ̄)

さて、5月限定のスペシャルメニューが決定しました!

今月はミートソースです!

・山猫軒特製ボロネーゼ 880円
「ひき肉も野菜もチーズもたっぷり使ったミートソース が食べたい! 」
と言う声にお応えしてシェフが美味しいミートソースを作りました!
がっつり食べごたえのある特製ミートソースたっぷりのパスタをどうぞ!
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・チーズたっぷりボローニャ風リゾット 880円
こちらも特製ミートソースをたっぷり使ってボローニャ風リゾットに仕上げました。
ミートソースと御飯を絡めることにより最後までソースを味わえるようにしました。
チーズをたっぷり乗せてオーブンで焼き上げたミートドリア風なリゾットです。
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限定メニューは14時以降の提供となりますのでご注意くださいね。
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by yamanekoken_915 | 2009-05-01 07:13 | 今月のスペシャルメニュー

4月の限定メニューの紹介です☆

なかなか暖かくなりませんが、気がつけば3月も終わりになりました。
パスタの店「山猫軒」もオープンから半年がすぎ、7ヶ月目に突入中!
早いような短いような・・・。
まだまだやりたいことは盛りだくさん!
今後ともよろしくお願いいたします!

さてさて、4月の限定メニューの紹介です☆

☆豚バラ肉とブロッコリーのトマトソース 880円

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柔らかい豚バラ肉を香ばしく炒めて
特製トマトソースと絡めました。豚バラのうま味と甘みがソースに
溶け込み絶妙な味になりました。
味のアクセントにブロッコリーを加え、更にグラナパダーノチーズをトッピング。食べ応えのある一品です

☆焼きカレードリア 880円
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大人気の焼きカレードリア、リクエストの声が多かったのでパワーアップして
復活です!
スパイシーな美味さのビーフカレーにたっぷりのチーズはそのままに、今回は
さらに卵をのせて焼き上げています。がっつり食べたい人におすすめ!


限定メニューは14時以降の提供となります!ご注意を!

限定メニューに加えて今月からなんとパスタのメニューが5品も仲間入り!
またご紹介させていただきます!おたのしみに!(゚∀゚)
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by yamanekoken_915 | 2009-03-31 20:14 | 今月のスペシャルメニュー

3月限定メニューのお知らせです。

おはようございます。

3月のスペシャルメニューのご案内です。

・春野菜と生ハムのペペロンチーノ 980円
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香川県産の菜の花、アスパラガス、ブロッコリーをニンニクとオリーブ
オイルで仕上げ、さらに生ハムを贅沢にトッピング。
最後にくせの少ないグラナバダーノチーズをふりかけました。
(チーズ抜きもできます)

・魚介のリゾットパエリア風 880円

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海老、いか、アサリをブイヨンでリゾットにしました。
ターメリックを使ってパエリア風に仕上げています。
あえてムール貝を省いて、人気のある具材のみで価格をおさえました。
海の幸たっぷりの食べごたえのある一品です。

☆どちらのメニューも14時以降の提供となります。
 ご注意ください
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by yamanekoken_915 | 2009-03-01 07:31 | 今月のスペシャルメニュー

2月の限定メニューです

おはようございます。
あっという間に1月が終わってしまいました。
はやいものです。2月です。

さてさて、パスタの店「山猫軒」2月の限定スペシャルメニューのお知らせです☆

・明太子のカルボナラーラ 980円
博多から取り寄せた明太子を贅沢にカルボナーラにしてみました。
濃厚なカルボナーラと美味しさの詰まった明太子の組み合わせ。
さらにイカをトッピングして食べ応えのある一品に仕上げました。

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・チキンとブロッコリーのクリームドリア 880円
鶏肉をふんだんに使ったコラーゲンたっぷりのチキンスープをベースに
クリームソースを作り、ドリアに仕上げました。
ブロッコリーも鶏肉もごろごろはいった、温まる、お肌にもやさしくておいしい一品です。

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限定メニューは14時以降の提供となります。ご了承ください。
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by yamanekoken_915 | 2009-02-01 06:33 | 今月のスペシャルメニュー

パスタの店「山猫軒」は 三木町の小さなパスタ屋さんです。 親しみやすい食材を使ってお客様に喜んでもらえるように一皿一皿まじめに丁寧に美味しいパスタを作ってます。


by 山猫ママ
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