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山猫便り

ドキドキでしたー。

実は先日取材がありました。

山猫軒、初テレビですー。

20日水曜日19時から山陽放送のローカル番組「voice21」に出ます!

少し前に電話があって、
しばらく悩んで(テレビにでると反響がすごいと噂に聞くので
対応できるかどうか悩みに悩み)
電話番号非表示、住所は明確にしないという約束で
(ディレクターさん、ほんとにお世話になりました!)
お受けしましたーー。

昨日のランチが終わってから撮影開始!
ドキドキでしたー。_f0195259_616397.jpg

みっちり2時間の取材でしたー。
放映されるのは5分ぐらいと思いますが
丁寧な取材に恐縮でした。

ちなみに、来てくださったのが
トメちゃんこと奥富亮子アナウンサーさん。

ニコニコで素敵で優しくてテレビで見たままでしたーー。


カメラの撮影は何度かあったけどテレビは初めてで
何をどうするのかさっぱりだし、インタビューもあわあわで
放映されたらどんなことになってるやら(ノノ)

心配ですが、もしお時間あれば20日のvoiceを見てやってくださいねーー。

写真は頂いた名刺に書いてあったテレビ局のマスコットアレすけ(左)と
ろくさん(右)。
ドキドキでしたー。_f0195259_617733.jpg


名刺を差し出してるの!かわいいーーー。


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# by yamanekoken_915 | 2011-04-11 06:19

人気パスタランキング☆

もう1週間くらい経ってしまって
申し訳ないのですが
遅ればせながら毎月恒例の人気パスタランキング
発表しちゃいますーーー。

遅くなっちゃってすみません。

もう発表したと勝手に思い込んでました(つД`)


さて!発表ヽ(゚∀゚)ノ



第1位 小柱とほうれん草のたらこカルボナーラ

第2位 エビのトマトクリーム
   (今月から具材がポテトからズッキーニにかわりました)

第3位 特製ナポリタン「赤」

第4位 カルボナーラ

第5位 ツナときのこのトマトソース


今月から新メニューも入ったので
・エビとさやいんげんのたらこスパゲティ
・あらびきソーセージとポテトのペペロンチーノ
こちらもよろしくですーー。

いつもの5位までの常連メニューも人気ですが
新メニューも何気にオーダー率が高いです!

来月のランキングに変動があるかなあ( ´艸`)


人気パスタランキング☆_f0195259_8104131.jpg
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# by yamanekoken_915 | 2011-04-07 08:11 | 人気パスタランキング

忘れ物のお知らせ

4月1日(金)夜に上着の忘れ物がありました。
(すぐに気がつかなくて申し訳ない(涙)

お預かりしてありますので
心当たりのある方は

087-898-8816 パスタの店「山猫軒」

までご連絡ください。

こちらにコメントを入れてくださっても大丈夫です。

よろしくお願いいたします。
# by yamanekoken_915 | 2011-04-02 03:52

4月からのパスタグランドメニューです☆

半年に1回のグランドメニュー更新の季節がやってまいりました。
写真が大小入り乱れたり画像がないものがあったりで
見にくいかもですー(大汗)
が、ぜひぜひみてやってくださいませーーー<(_ _)>

●トマトソース系

・ナスとベーコンのトマトソース 880円
4月からのパスタグランドメニューです☆_f0195259_324313.jpg

当店のトマトソースと素揚げしたナスと
ベーコンが絡み合うおいしさがたまりません!
   
・アマトリチャーナ 880円
4月からのパスタグランドメニューです☆_f0195259_043453.jpg

ベーコンと玉ねぎをトマトソースで煮込んで
パスタと絡めています。
シンプルだけど、骨太な美味しさ。
(チーズ抜きにもできます。)

・ツナとキノコのトマトソース  880円
4月からのパスタグランドメニューです☆_f0195259_3245549.jpg

厳選されたキハダマグロのツナと
3種のキノコを香ばしく炒め、
    アンチョビ風味のトマトソースと絡めました。

●クリーム系
・カルボナーラ 980円
4月からのパスタグランドメニューです☆_f0195259_3254077.jpg

最後の一口までコクのあるおいしさと挽きたての
ブラックペッパーの香りを楽しみながらお召し上がりください。


・エビとズッキーニのトマトクリーム  980円
(具材がポテトからズッキーニにかわりました☆)
4月からのパスタグランドメニューです☆_f0195259_3263858.jpg

ぷりぷりのエビと素揚げした西洋野菜の
ズッキーニをトマトクリームソースで絡めました。
仕上げにバジルソースを乗せて彩り鮮やか。
   

・小柱とほうれん草のたらこカルボナーラ 980円
4月からのパスタグランドメニューです☆_f0195259_327818.jpg

たらこの旨味に、生クリームとチーズが濃厚なコクをプラス。
小柱とほうれん草で食べ応えもばっちりの洋風たらこ
スパゲッティです。

●和風系
・ベーコンとほうれん草の和風スパゲティ 880円
4月からのパスタグランドメニューです☆_f0195259_328725.jpg

あっさりとしたしょうゆ味の和風スパゲティ。
ベーコンとほうれん草の相性のいいコンビで仕上げました。

new・海老とさやいんげんのたらこスパゲティ  880円
4月からのパスタグランドメニューです☆_f0195259_3284086.jpg

和風のたらこスパゲティです。
ぷりぷりのエビとさやいんげんの彩りも鮮やかな一品。

●オイルソース系
・ベーコンときのこのペペロンチーノ 880円

ニンニクと唐辛子とオリーブオイルのシンプルなソース。
仕上げはシチリア原産の岩塩を使用しました。


new・あらびきソーセージとポテトのペペロンチーノ  880円
4月からのパスタグランドメニューです☆_f0195259_331926.jpg
   
食べ応えのある粗びきソーセージとホクホクの
イタリア産ポテトのグリルがピリ辛のガーリック
オイルと相性ばっちり。


●オリジナル系
・山猫軒特製ナポリタン 「赤」 880円
4月からのパスタグランドメニューです☆_f0195259_3314835.jpg

 本場のパスタにない炒めパスタ。
あえて昔懐かしいケチャップ味にこだわり
ました。

・山猫軒特製ナポリタン 「白」 880円
4月からのパスタグランドメニューです☆_f0195259_3321978.jpg

山猫軒オリジナルメニューです。
ナポリタンの具材を塩、こしょう、ブイヨンで野菜と麺を
しっかり味付け。
シンプルだけど結構はまる、塩焼そば(?)感覚な
パスタです。

今回はマイナーチェンジを含めて3種のパスタが加わりました。
ぜひぜひ食べに来てくださいねーー。

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# by yamanekoken_915 | 2011-04-02 00:45 | フードメニュー

4月のスペシャルメニューです

4月のスペシャルメニューの案内です☆

●スペシャルメニューは18時以降の提供となります。ご了承ください。

・生ハムと地中海野菜のガーリックオイルスパゲティ980円
4月のスペシャルメニューです_f0195259_0255210.jpg


地中海野菜(ナス、ズッキーニ、パプリカ、ポテト)
と相性のよいガーリックオイルのスパゲティ。
仕上げに生ハムを乗せて、グラナパダーノチーズ
でコクをプラス。

・ツナと三種のキノコのトマトリゾット  980円
4月のスペシャルメニューです_f0195259_027361.jpg


しっかり炒めて旨味たっぷりのツナと三種のキノコ(シメジ、椎茸、エリンギ)
を特製トマトソースでリゾットにしました。
あっさりだけどコクのあるほっとする美味しさです。

ぜひ、食べに来てくださいねーー(゚∀゚)



  
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# by yamanekoken_915 | 2011-04-01 00:28 | 今月のスペシャルメニュー

パスタの店「山猫軒」は 香川県高松市新田町にあるパスタ屋さんです。 親しみやすい食材を使ってお客様に喜んでもらえるように一皿一皿まじめに丁寧に美味しいパスタを作ってます。
by 山猫ママ
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