山猫便り

2018年8月スペシャルメニューのお知らせです！

８月のスペシャルメニューのお知らせです！
今月もランチでスペシャルメニューがお楽しみいただけますよーヽ(・∀・)人(・∀・)ﾉ

・生ハムの冷製カルボナーラ半熟玉子のせ　　1100円

　☆数量限定メニューです。無くなり次第終了となります。
　こちらのメニューはサイズ変更ができません。
当店の人気メニューのカルボナーラを冷製パスタにアレンジ。仕上げに生ハムと半熟卵をトッピング。
温かいカルボナーラとはまた違った美味しさです。
　　

・あらびきソーセージのアラビアータ　　　　1000円

　☆辛口のメニューです！
　　このメニューは辛さ調整ができません。
　　辛いものが苦手な方やお子様はご遠慮下さい！　　　
　当店で人気の具材、あらびきソーセージをピリ辛のトマトソースで仕上げました！
仕上げにグラナパダーノチーズをたっぷりトッピング！
（チーズ抜きにできます。）

1日2日は定休日にて3日からスタートです！
ご来店お待ちしております！
ヽ(・∀・)人(・∀・)ﾉ

７月のスペシャルメニューのお知らせです！

お待たせしました！
７月のスペシャルメニューのお知らせです！
今月はランチでもスペシャルメニューがお楽しみいただけます！

・海老と地中海野菜の冷製パスタガスパチョ風　1000円

　数量限定メニューです。無くなり次第終了となります。
　こちらのメニューはサイズ変更ができません。
　　
海老と夏野菜(パプリカ、ナス、ズッキーニ、きゅうり)を冷たいトマトスープで冷製パスタに仕上げました。
お好みでタバスコをかけて食べると辛さが引き立ちまた違った美味しさです。（チーズ抜きにできます。）

・スモークチキンとほうれん草のゆず胡椒クリーム1000円　

　このメニューは辛口です！辛いものが苦手な方、お子様は注意してください<(_ _)>

生クリームベースのソースに爽やかな
辛さのゆず胡椒を合わせました。まろやかなソースの後にくる辛さがあとひくすっきりした美味しさです。
（チーズ抜きにもできます。）

今月はランチタイムも限定メニューがオーダーできます！
冷製パスタガスパチョ風はトマトが好きな方にお勧め！
ゆず胡椒クリームは意外な辛さをたのしんでほしいです( ´艸｀)

更にさらに今月からランチコース、ディナーセットの前菜に毎年恒例好評の冷製スープ、スタートです！

ご来店お待ちしておりまーす！ヽ(・∀・)人(・∀・)ﾉ

６月のスペシャルメニューのお知らせです。

６月のスペシャルメニューのお知らせです。
●スペシャルメニューはディナータイムのみの提供となります。ご了承ください。
・あらびきソーセージとブロッコリーのカレークリームパスタ　１０００円

あらびきソーセージとブロッコリーをコクの効いたカレー風味のクリームソースで仕上げました。
食べごたえばっちりのメニューです。
（トッピングにチーズを使用しています。チーズ抜きにできます）

・ホタテと海老のバジルソース　　　１１００円

香りのいいバジルソースと海老とホタテが相性のいいメニューです。
やわらかいほうれん草がアクセントになっておいしさアップ！

クリームソースとカレーの組み合わせでとってもまろやかな
パスタソースができました！
カレーそのものでもなく、クリームソースとも言い切れない
不思議だけどとっても美味しいメニューです！
バジルソースももはや準レギュラー的な（笑）立ち位置になってきましたね( ´艸｀)
バジルがしっかり入っているのでバジル好きの方にはぜひ食べてもらいたいメニューです！

6月もよろしくお願い致しますヽ(・∀・)人(・∀・)ﾉ

【５月夜のスペシャルメニューのお知らせです】

●スペシャルメニューはディナーのみの提供となります。ご了承ください(￣人￣)

・スモークチキンとほうれん草のマスタードクリーム
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１０００円

しっとりした食感と風味豊かなスモークチキンと
ほのかな酸味が後ひく美味しさの粒マスタードと
生クリームのソースとの相性ばっちりのメニューです。

・野菜たっぷりガーリックオイル　　　　１０００円

具材はあえて野菜のみ！
色鮮やかなたっぷりの野菜（ナス、パプリカ、ズッキーニ、
ブロッコリー、玉ねぎなど）をガーリックオイルソースで
仕上げました。
シンプルなのに後ひく美味しさです！
（トッピングに粉チーズがかかっています。
　チーズ抜きにできます。）

おまたせしました！
5月の夜限定メニュー2日からスタートです！
マスタードクリームソースは粒マスタードの酸味が生クリームと合わすことにより、

不思議なクリーミーさ(人´ェ`*)
ガーリックオイルは、これまたニンニクのパンチ力が野菜たちの風味と甘みで

なんとも優しい美味しさに(人´ェ`*)

どちらも大好きなメニューです！
ぜひぜひ食べに来てくださいね！ヽ(・∀・)人(・∀・)ﾉ

【2018年４月のスペシャルメニューのお知らせです】

●スペシャルメニューはディナータイムのみの提供となります。
・牛肉のミートソースデミグラス仕上げ　1000円

香味野菜をしっかり炒めて牛肉といっしょに
特製デミグラスソースで煮込みました。
牛肉がほろほろとほぐれてビーフシチューのような
新感覚のミートソースに仕上がりました。

・ベーコンとじゃがいものチーズクリームパスタ　1000円

ベーコンとじゃがいも、ほうれん草をコクの効いたチーズクリームで仕上げました。
あら挽き黒コショウが大人のアクセント。
ホクホクのじゃがいもとチーズクリームが相性ばっちり！のメニューです。

年に2回のお楽しみ！ミートソースの季節がやってまいりました！
そしてそして、ベーコンとじゃがいものチーズクリームパスタ、完成しました！ヽ(・∀・)人(・∀・)ﾉ
いや、このメニュー、チーズにベーコンにおいもさんに、美味しくないはずが無い！
ブラックペッパーのトッピングもピリッとして飽きない美味しさです！
ぜひぜひ食べて見て下さいね！
おまちしております！

【2018年3月夜のスペシャルメニューのお知らせです】

スペシャルメニューはディナータイムのみの提供となります。
ご了承ください<(_ _)>

・スモークチキンとほうれん草のゆず胡椒クリーム１０００円

　　・このパスタはゆず胡椒特有の辛みがあります。
　　　辛いものが苦手な方、お子様はご注意ください。
生クリームベースのソースに爽やかな辛さのゆず胡椒を合わせました。
まろやかなソースの後にくる辛さがあとひくすっきりした美味しさです。
（チーズ抜きにもできます。）

・ホタテと海老のバジルソース　　　１１００円

　香りのいいバジルソースと海老とホタテが相性のいい
　メニューです。
　やわらかいほうれん草がアクセントになって
　おいしさアップ！

ゆず胡椒クリーム、クリームの単語についつい油断してしまうのですが、

これがなかなかの辛口メニュー。
不思議な味をぜひぜひ体験してみてくださいね。
バジルソースのパスタもすっかりスペシャルの定番になってきました。　
バジルソースは魚介と相性が良いですよねー( ´艸｀)
美味しいからいつもひと口が大きくなってしまいます( ´艸｀)

ご来店お待ちしております🍴😊🐱😊

【２月のスペシャルメニューのお知らせです】

お世話になっております。
このたびは、インフルエンザにて臨時休業となり
大変ご迷惑をおかけしました。
幸い経過もよく、明日からは完全復活です！
美味しいパスタを作っては運び、作っては運び
もりもり頑張ります(￣Д￣)ノ オウッ

というわけで遅ればせながら

【２月のスペシャルメニューのお知らせです】
●スペシャルメニューはディナータイムのみの提供となります。
ご了承ください。

・生ハムとブロッコリーのガーリックオイル　1000円

　生ハムとブロッコリーをガーリックを効かせたオイルソースで仕上げました。
　グラナパダーノチーズをトッピングしてコクをプラス！
　(チーズ抜きにできます。)

・あらびきソーセージとポテトのマスタードクリーム　1000円

ジューシーなあらびきソーセージとホクホクの
イタリア産のポテトを辛みの少ない粒マスタード
と生クリームのソースで仕上げました。

こちらも2月の定番メニューになってきました！
生ハムとブロッコリーでお肉もお野菜もたっぷり食べるのもよし！
ソーセージとポテトでホクホク熱々を楽しむのもよし！
御来店おまちしておりますヽ(・∀・)人(・∀・)ﾉ

牡蠣とほうれん草のクリームパスタ

本日も山猫軒のランチにたくさんのご来店ありがとうございました(≧▽≦)

夜の営業は１８時からです(о´∀`о)ノ
写真は今月夜の限定メニュー、牡蠣とホウレン草のクリームパスタです！

熱々で栄養たっぷり、美味しいですよ！
ご来店お待ちしております🐱💕☺️

【1月の夜限定スペシャルメニューのお知らせです】

本日も山猫軒にご来店ありがとうございました<(_ _)>
明日より通常営業にもどります。
宜しくお願い致します。

【1月の夜限定スペシャルメニューのお知らせです】

スペシャルメニューはディナータイムのみの提供となります。
ご了承ください(￣人￣)
・広島県産の牡蠣を使用し、しっかり過熱しているので
　身は小さめになりますが旨味はぎゅっと詰まってます！
・小さい牡蠣の殻が混じっている場合があります。
　気をつけてお召し上がりください。
・牡蠣とほうれん草のクリームパスタ　１１００円

　　牡蠣を贅沢に使ってチーズと生クリームのソースで
　　仕上げました。
　　ほうれん草の相性もばっちり。
　　仕上げにかけたブラックペッパーの香りが味を
　　引き立てます。
・牡蠣のジェノベーゼ　１１００円　

　　牡蠣の旨味とバジルソースの風味がぴったりマッチした
　　メニュー。
　　見た目はシンプルですが、食べると病みつきになる
　　美味しさです。

1月の定番スペシャル、牡蠣のパスタ、明日よりはじまります！
低脂肪高タンパク、亜鉛にタウリンほかにも体にいいものいっぱいで、疲労回復、美肌、冷え症対策にぴったりです！
それに何より、クリームソースもバジルソースにも相性ばっりりでとっても美味しい！( ´艸｀)

牡蠣のパスタで寒い冬を乗り切りましょう！

2017年12月夜のスペシャルメニューのお知らせです☆

パスタの店「山猫軒」の
１２月のスペシャルメニューのお知らせです！

●スペシャルメニューはディナータイムの提供となります。
ご了承ください<(_ _)>

・ワタリガニのトマトクリームパスタ1３００円

ワタリガニを贅沢に二杯使用したパスタです。
カニの旨味と白ワイン、トマトクリームソースが
見事に調和したこの一品。
カニは大胆に手で持ってお召し上がりください。
正直カニを食べるのに根気が要ります。
お子様やせっかちな人にはおすすめできませんが、
一度食べると病み付きになります。

・ズワイガニとほうれん草のチーズクリーム　1３００円

食べやすくほぐしたズワイガニの身と
ほうれん草がたっぷり入った
濃厚なチーズクリームソースで絡めました。
蟹の旨味がたっぷりの贅沢な一品です。

・身の中に殻が入っている場合があります。ご注意ください
・トッピングの蟹は仕入れの状況によって変わります。

あっという間にもう12月！(●д●)
ほんと早いです！
今年も恒例の蟹パスタはじまります！
師走の忙しさからちょっと離れて
美味しいカニを堪能してくださいね。
お待ちしております！