山猫便り

2017年５月夜のスペシャルメニューのお知らせです！

【５月夜のスペシャルメニューのお知らせです！】

●スペシャルメニューはディナーのみの提供となります。ご了承ください。

・スモークチキンとほうれん草のマスタードクリーム１０００円

しっとりした食感と風味豊かなスモークチキンと

ほのかな酸味が後ひく美味しさの粒マスタード、

生クリームのソースとの相性ばっちりのメニューです。

・野菜たっぷりガーリックオイル　１０００円

　具材はあえて野菜のみ！

　色鮮やかなたっぷりの野菜（ナス、パプリカ、

　ズッキーニ、ブロッコリー、玉ねぎなど）

　をガーリックオイルソースで仕上げました。

　シンプルなのに後ひく美味しさです！

（トッピングに粉チーズがかかっています。チーズ抜きにで

　きます。）

今年は5月連休中も限定メニューやります！

ぜひ食べに来てくださいね！

2017年4月、夜のスペシャルメニューのお知らせです☆

４月のスペシャルメニューのお知らせです！
●スペシャルメニューはディナータイムのみの提供となります(￣人￣)

・牛肉のミートソースデミグラス仕上げ　1000円

香味野菜をしっかり炒めて牛肉といっしょに
特製デミグラスソースで煮込みました。
牛肉がほろほろとほぐれてビーフシチューのような
新感覚のミートソースに仕上がりました。

・あらびきソーセージとブロッコリーのチーズクリームパスタ　1000円

あらびきソーセージとブロッコリーを
コクの効いたチーズクリームで仕上げました。
食べごたえばっちりのメニューです。

早いもので年に2回のお楽しみ、ミートソース月間がやってまいりました！
たのしみー(人´ェ`*)

明日から4月と言うのに、今日は雨、そして寒い！
風邪をひかないように厚着して、そしてそしてあったかいパスタを食べて（ここ大事！）身体を冷やさないように
してくださいね(￣人￣)

2017年3月夜のスペシャルメニューのお知らせです☆

３月夜のスペシャルメニューです
●スペシャルメニューはディナータイムのみの提供となります。

・スモークチキンとほうれん草のゆず胡椒クリーム１０００円

　・このパスタはゆず胡椒特有の辛みがあります。
　　辛いものが苦手な方、お子様はご注意ください。

生クリームベースのソースに爽やかな辛さのゆず胡椒を
合わせました。
まろやかなソースの後にくる辛さがあとひくすっきりした
美味しさです。
（チーズ抜きにもできます。）

・ホタテと海老のバジルソース　　　１１００円

　香りのいいバジルソースと海老とホタテが相性のいい
　メニューです。
　やわらかいほうれん草がアクセントになっておいしさアップ！

バジルソースは定番になりつつある人気メニューです！

ゆず胡椒クリームは辛口メニューですが、まろやか辛い謎の
美味しさで病みつきになる人続出のメニューです(ﾟ∀ﾟ)

ぜひぜひ食べに来てくださいね！
お待ちしております(￣人￣)

2017年2月夜のスペシャルメニューのお知らせです☆

☆パスタの店「山猫軒」２月夜のスペシャルメニューです！

●スペシャルメニューはディナータイム限定の提供となります。
ご了承ください。

・生ハムとブロッコリーのガーリックオイル　1000円

生ハムとブロッコリーをガーリックを効かせたオイルソース
で仕上げました。
グラナパダーノチーズをトッピングしてコクをプラス！
　(チーズ抜きにできます。)

・あらびきソーセージとポテトのマスタードクリーム　1000円

ジューシーなあらびきソーセージとホクホクのイタリア産の
ポテトを辛みの少ない粒マスタードと生クリームのソースで
仕上げました。

ガーリックオイルのパスタ、当店のレギュラーメニューだと
ペペロンチーノで辛口になるのですが、このメニューは
唐辛子が入っていないので、辛いものが苦手な方でも
オイルソースパスタが楽しめます！
マスタードクリームのパスタも粒マスタードがアクセントになって
後ひく美味しさになってます。
( ´艸｀)熱々ほっくりです。

ぜひ食べに来てくださいね！

【2017年1月、夜のスペシャルメニューです】

【パスタの店「山猫軒」１月のスペシャルメニューです】
●スペシャルメニューは１８時以降の提供となります。
　ご了承ください。
・広島県産の生食用牡蠣を使用し、しっかり過熱しているので
　身は小さめになりますが旨味はぎゅっと詰まってます！
・小さい牡蠣の殻が混じっている場合があります。
　気をつけてお召し上がりください。

・牡蠣とほうれん草のクリームパスタ　１１００円

　　牡蠣を贅沢に使ってチーズと生クリームのソースで
　　仕上げました。
　　ほうれん草の相性もばっちり。
　　仕上げにかけたブラックペッパーの香りが味を引き立てます。

・牡蠣のジェノベーゼ　１１００円

　　牡蠣の旨味とバジルソースの風味がぴったりマッチした
　　メニュー。
　　見た目はシンプルですが、食べると病みつきになる
　　美味しさです。

1月の定番スペシャル、牡蠣のパスタ、はじまります！
低脂肪高タンパク、亜鉛にタウリンほかにも体にいいものいっぱいで、疲労回復、美肌、冷え症対策にぴったりです！
牡蠣のパスタで寒い冬を乗り切りましょう！
(￣Д￣)ノ オウッ

魚介とブロッコリーのターメリックソース

もうすぐ終了！
11月夜の限定パスタメニューの御案内です(ﾟ∀ﾟ)
パスタメニューは毎月2種類あるのですが、
そのひとつの「魚介とブロッコリーのターメリックソース1000円」が人気急上昇！

ターメリックって「うこん」の事なんですが
なにぶん、味の説明が難しいー。
カレーのイメージがありますが、カレー味ではありません。
よく聞かれて説明するのが「松の実が効いたバジルソース」
って答えてるんですが、なおさら分かりにくいという・・・。
(￣人￣)ｽﾐﾏｾﾝ
ハーブ系か薬膳系が大丈夫ならなおオッケーだと思います。
食べた方からは「ぜひレギュラーメニューに！」と嬉しい
お声もかけてもらっています。
疲れた時にまかないで作ってもらっていたメニューなんですが
いつも食べたら元気になるので
お客様にも食べてもらいたくて、登場させました！
肝臓にもいいし、疲労回復、美肌、風邪予防にも！
一日に摂るといいターメリックの量がきちんと入ってます！
ぜひ食べてみてくださいねー。

秋ですね(^ↀωↀ^)

おはようございます！
昨日はランチをお休みしてご迷惑をおかけしました<(_ _)>
すっかり秋も深まってきて
「涼しい」から「寒い」という言葉がぴったりになってきました。
あたたかいお布団や、上着が恋しい季節ですね( ´艸｀)
山猫軒もあったかいほかほかパスタを用意して
お待ちしておりますヽ(・∀・)人(・∀・)ﾉ



写真は今月の夜限定メニュー「牛肉のミートソースデミグラス仕上げ」です。

夜だけのメニューですが毎回大人気のメニューです( ´艸｀)

2016年10月夜のスペシャルメニューのおしらせです☆

明日からになりますが、
１０月の夜限定スペシャルメニューのお知らせです
●スペシャルメニューは１８時以降の提供となります。ご了承ください。
・牛肉のミートソースデミグラス仕上げ　　１０００円

　香味野菜をしっかり炒めて牛肉といっしょに
　特製デミグラスソースで煮込みました。
　牛肉がほろほろとほぐれてビーフシチューのような
　新感覚のミートソースに仕上がりました。
　　　　　
・秋鮭とほうれん草のチーズクリームパスタ　1000円

　旬の秋鮭とほうれん草をチーズたっぷりのクリームソースで
　仕上げました。
　　
年に2回のお楽しみ、ミートソースのパスタの登場です！
楽しみにしている方も多いこのメニュー、ぜひ食べにきてくださいね。
秋鮭とほうれん草のチーズクリームパスタも鮭とチーズクリームソースの相性ばっちりの美味しいメニューです！
ご来店お待ちしております<(_ _)>

２０１６年９月の夜のスペシャルメニューのお知らせです☆

９月のスペシャルメニューのお知らせです☆

・スペシャルメニューはディナータイムのみの提供となります。
・秋ナスと牛肉のトマトソース　　1000円

素揚げした秋ナスと国産牛肉をトマトソースで風味豊かに
仕上げた、食べごたえのあるパスタです。　
（トッピングのチーズ抜きにできます。）

・スモークチキンとほうれん草のゆず胡椒クリーム1000円　

　　　注意！このパスタはゆず胡椒特有の辛みがあります。
　　　　　　辛いものが苦手な方、お子様はご注意ください。
生クリームベースのソースに爽やかな辛さのゆず胡椒を合わせました。
まろやかなソースの後にくる辛さがあとひくすっきりした美味しさです。
スモークチキンとほうれん草の相性もばっちり。
（チーズ抜きにもできます。）

秋ナスと牛肉のトマトソースはナス好き、お肉好きの方にはたまらないメニューです！
ゆず胡椒クリームパスタもすっかり定番の人気メニューと
なりました！
クリーム系なのに辛口メニューなので注文の際は気をつけてくださいね(ﾟ∀ﾟ)

2016年7月のスペシャルメニューのお知らせです☆

パスタの店「山猫軒」の
７月のスペシャルメニューです
今月はランチでもスペシャルメニューがお楽しみいただけます！
ヽ(・∀・)人(・∀・)ﾉ

・海老と地中海野菜の冷製パスタガスパチョ風　1000円

・数量限定メニューです。
無くなり次第終了となります。

こちらのメニューはサイズ変更ができません。
　　
海老と夏野菜(パプリカ、ナス、ズッキーニ、きゅうり)を冷たいトマトスープで冷製パスタ
に仕上げました。
お好みでタバスコをかけて食べると辛さが引き立ちまた違った美味しさです。
（チーズ抜きにできます。）

・あらびきソーセージと夏野菜のカレーパスタ　1000円
　
人気の具材、あらびきソーセージと夏野菜をたっぷり使ってカレー味のパスタにしました！
暑い夏にぴったりのメニューです！
（チーズ抜きにできます。）

夏恒例の冷製パスタ！
7月はなんとランチの時間にも楽しめちゃいます( ´艸｀)

カレーパスタも後ひく美味しさでおすすめです！

ぜひぜひ食べに来てくださいねヽ(・∀・)人(・∀・)ﾉ